包头头条

四道东北“称霸”街头的特色小吃,最后一种相信你肯定没有吃过

美食一直是我国的传统文化,美食对于吃货的诱惑力是非常大的,大家都知道东北人真的非常爱吃,所以每一道东北菜吃起来都非常的过瘾,在东北街头小吃也是如此,每当深夜的时候小吃也是非常的火爆,今天小编就给大家介绍几种最好吃的东北街头小吃。

第1个就是烤冷面,烤冷面可以说是东北街头小吃界的扛把子,不仅深受东北人的喜爱,如今东北的烤冷面已经在全国各地都有营业,这种烤冷面主要将韧性十足面条放在铁板上压烤成薄薄的饼皮,然后再涂上鲜辣的酱汁和各种配菜,吃起来特别的鲜美可口,百吃不厌,受到很多人的喜爱,小编也是非常喜欢吃这种东西。

第2个就是烤腰子,烤腰子属于烧烤中的一种,烧烤在每个地方都是必不可少的,每当临近晚上的时候总有很多人去路边吃烧烤,人们常吃的烧烤有羊肉,串鸡翅等食材之外,还有东北人最爱吃的烤腰子,烤鸭子主要是用新鲜的羊腰子切片串起来的,在烧烤完成之后撒上孜然等调料,不仅吃起来新鲜可口,而且口感非常肥嫩爽滑,简直好吃的不要不要的。

第3个就是麻辣拌,在生活当中大家可能都吃过麻辣烫这种街头小吃,既便宜又实惠,但是在东北当地人吃的其实是这种麻辣拌,食材都是差不多的,只不过这种麻辣拌是将食材煮好后放在碗中不加汤水,而是直接加入各种香料,搅拌均匀之后吃起来真的非常辛辣香浓,在东北是一款很有特色的小吃,建议大家有空的时候可以去尝一尝。

第4个鸡汤豆腐串,鸡汤豆腐串是东北吉林当地独有的一种街头小吃,这款美食在东北小吃中味道最清淡的一种,人们将新鲜的豆腐串放在鸡汤中慢慢煮熟,捞出之后再搭配鸡汤一起吃,味道真的极其鲜美可口,尤其是在冬天吃上一碗真的太舒服了,如今鸡汤豆腐串的食材越来越丰富,吃起来也更加的过瘾。

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